Gaufres Saines

Description: Voici une recette de délicieuses gaufres saines. Nous faisons souvent cette recette le week-end avec de la compote de pommes et des fruits.

Sain Rapide Facile

Auteur: Daniel

Date de publication: 2026-01-31

Catégorie: Petit Déjeuner

Cuisine: Allemande

Temps de préparation: 10M

Temps de cuisson: 10M

Temps total: 20M

Donne: 4 portions

Ingrédients

• 40g d'huile de coco
• 250g de farine d'épeautre
• 50g de son d'avoine
• 0,5 cuillère à café de cannelle
• 120g de compote de pommes
• 1 banane
• 400g de lait
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions

1. Faire fondre l'huile: Tout d'abord, faites fondre l'huile dans une casserole.
2. Mélanger les ingrédients secs: Pendant ce temps, combinez les ingrédients secs dans un bol.
3. Ajouter les ingrédients humides: Ajoutez ensuite la compote de pommes, la banane et le lait.
4. Ajouter l'huile et mélanger: Ajoutez maintenant l'huile et mélangez très bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
5. Incorporer la levure chimique: À la fin, ajoutez la levure chimique, mais ne l'incorporez que délicatement.
6. Cuire les gaufres: Maintenant, faites cuire la gaufre dans un gaufrier, de préférence carré, pendant 2 minutes.
7. Décorer: Enfin, décorez comme vous le souhaitez, par exemple avec des fruits.

Informations nutritionnelles