Gofres Saludables

Descripción: Esta es una receta para deliciosos gofres saludables. A menudo hacemos esta receta los fines de semana con compota de manzana y fruta.

Saludable Rápido Fácil

Autor: Daniel

Fecha de Publicación: 2026-01-31

Categoría: Desayuno

Cocina: Alemana

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de horneado: 10M

Tiempo total: 20M

Rinde: 4 raciones

Ingredientes

• 40g de aceite de coco
• 250g de harina de espelta
• 50g de salvado de avena
• 0,5 cucharadita de canela
• 120g de compota de manzana
• 1 plátano
• 400g de leche
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo

Instrucciones

1. Primero, derrita el aceite en una olla.
2. Mezclar ingredientes secos: Mientras tanto, combine los ingredientes secos en un tazón.
3. Añadir ingredientes húmedos: Luego agregue la compota de manzana, el plátano y la leche.
4. Añadir aceite y remover: Ahora agregue el aceite y revuelva muy bien hasta que desaparezcan todos los grumos.
5. Incorporar la levadura en polvo: Al final, agregue la levadura en polvo, pero solo revuelva suavemente.
6. Hornear los gofres: Ahora hornee el gofre en una plancha para gofres, preferiblemente cuadrada, durante 2 minutos.
7. Decorar: Finalmente, decore como desee, por ejemplo, con fruta.

Información nutricional