Cazuela de manzana


Descripción: Esta es la receta para la cazuela de manzana de nuestra familia. La recibí de mi madre, y seguimos preparándola una y otra vez. Es una cazuela hecha con manzanas y queso quark.

Cazuela de manzana con quark y pasas
Rápido Dulce Hornear Fácil

Autor: Daniel

Fecha de Publicación: 2024-12-28

Categoría: Postre

Cocina: Alemana


Tiempo de preparación: 20M

Tiempo de horneado: 40M

Tiempo total: 1H

Rinde: 4 porciones

Ingredientes

  • 225g Zwieback
  • 5 manzanas, 700 g manzanas
  • 100 g pasas
  • 200 g azúcar
  • 2 paquetes, 16 g azúcar vainillado
  • 500 ml leche
  • 4 huevos (L)
  • 750g queso quark (20%)

Instrucciones

  1. Preparar la mezcla de quark: Primero, prepara la mezcla de quark. Agrega las pasas, el azúcar, el azúcar vainillado, la leche, los huevos y el quark juntos.
  2. Ahora, corta las manzanas en rodajas.
  3. Capas: Luego, coloca los ingredientes en una gran fuente para hornear de la siguiente manera: La primera mitad del Zwieback forma la primera capa, luego la primera mitad de la mezcla de quark es la segunda capa, y finalmente, la primera mitad de las manzanas forma la tercera capa.
  4. Repetir: Para la segunda mitad de los ingredientes, repite este proceso, lo que dará un total de 6 capas.
  5. Hornear: Una vez colocadas las capas, pon la fuente en el horno y hornea durante 40 minutos a 160°C con calor arriba y abajo.
  6. Disfrutar: Al final, disfruta la cazuela con salsa de vainilla.

Información nutricional

Calorías totales: 3200 kcal
Proteína: 80 g
Carbohidratos: 450 g
Grasas: 110 g
Tamaño de la porción: 1 porción
Calorías por porción: 800 kcal