Susannes saftiger Eierlikör-Gugelhupf

Beschreibung: Ein Gugelhupf ist ein Kuchen, der sehr einfach ist und nur zusammengerrührt wird. In dieser Version hier ist er mit Eierlikör gemacht. Es ist ein Kuchen, den Susanne früher sehr häufig gebacken hat. Lecker und einfach.

Liebling Backen Einfach Süß Schnell

Autor: Miriam

Veröffentlichungsdatum: 2024-12-20

Kategorie: Kuchen

Küche: Deutsch

Vorbereitungszeit: 30M

Backzeit: 1H

Gesamtzeit: 1H30M

Ergibt: 12 Stücke

Zutaten

• 5 Eier (M)
• 250 g Puderzucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 250 ml Sonnenblumenöl
• 250 ml Eierlikör
• 125 g Mehl
• 125 g Kartoffelmehl
• 1 Päckchen, 15 g Backpulver

Anleitung

1. Puderzucker und Mehl in die Rührschüssel sieben.
2. Teig rühren: Restliche Zutaten zugeben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
3. Teig backen: Den Teig in die gefettete und gemehlte Form geben und für eine Stunde bei 170°C backen.

Nährwert Information